Une matinée de février à Orlando commence à 13°C (55°F) et se réchauffe jusqu'à 24°C (75°F) sous un ciel généralement dégagé. Le jour part de 07h07 à 18h12. Universal Mardi Gras est inauguré par des parades et des concerts, tandis que le Seven Seas Food Festival de SeaWorld et les concerts de la Bach Festival Society à Winter Park attirent les foules locales. Le jour de la Saint-Valentin, la demande de restauration augmente. C'est le mois le plus sec, idéal pour les promenades et les événements en plein air. Les foules sont peu nombreuses, sauf pendant les week-ends de vacances, et les soirées fraîches invitent à des repas agréables. Réservez à l'avance pour les week-ends de festival et les dîners romantiques.
Pro tips for visiting Orlando in February
• Réservez vos billets de concert Universal Mardi Gras Saturday des semaines à l'avance - les têtes d'affiche se vendent rapidement. • Réservez votre repas de la Saint-Valentin dans les restaurants Disney 60 jours à l'avance pour obtenir les meilleures tables. • Optez pour l'avance au Seven Seas Food Festival de SeaWorld pour que les files d'attente des stands de nourriture soient moins longues. • Rendez-vous aux concerts de la Bach Festival Society de Winter Park pour écouter de la musique de qualité à un prix abordable. • Évitez le week-end du jour du Président si vous voulez profiter de l'affluence et des prix les plus bas. • Privilégiez les visites de parcs en semaine pour minimiser l'attente. • Prévoyez un pull léger pour les soirées fraîches, car les températures peuvent chuter après le coucher du soleil. • Évitez les piscines extérieures, sauf si elles sont chauffées ; l'eau est encore fraîche en février.
What to eat in Orlando in February: Seasonal delicacies
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Bacalaítos (Beignets de morue salée)
Les bacalaítos sont des beignets portoricains aux bords dentelés, partis de morue salée déchiquetée et dessalée, pliée dans une pâte à frire assaisonnée et frite. Le mois de février s'y prête car la cuisine saisonnière commence à dominer les menus à partir de la fin de l'hiver jusqu'au printemps. Mangez-les chauds et commandez-en un deuxième si vous les partagez, car ils refroidissent rapidement. Disponible dans les restaurants des Caraïbes, notamment El Chinchorreo De My Friends.
La soupe cubaine aux haricots noirs fait mijoter des haricots secs avec du sofrito, du cumin et du laurier. Elle est agrémentée d'un peu de vinaigre et est traditionnellement servie sur du riz blanc. Le mois de février est idéal car le climat hivernal d'Orlando reste frais et sec, et c'est la pleine saison des plats réconfortants. Optez pour : le déjeuner, c'est courant comme plat du jour. Disponible chez Black Bean Deli à Winter Park.
Le Cubano est composé de porc rôti au mojo, de jambon, de fromage suisse, de cornichons à l'aneth et de moutarde jaune sur du pain cubain, pressé jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Février est un bon mois, car la saison hivernale des visiteurs d'Orlando fait que les cafeterías cubaines sont très fréquentées à l'heure du déjeuner, de sorte que le taux de rotation est élevé et que les sandwichs sortent constamment de la presse. Accompagnez-la d'une soupe pour un repas complet. Disponible à Cuba Libre sur International Drive.
Le mofongo est une banane plantain verte frite, écrasée avec de l'ail, de l'huile d'olive et des craquelures de porc, puis formée et remplie de pernil, de crevettes ou de poulet mijoté. Le mois de février convient parfaitement car le temps doux et sec permet de passer une soirée à explorer la scène gastronomique portoricaine d'Orlando en dehors des parcs. Commandez-la avec une protéine en sauce, elle absorbe bien le bouillon. Disponible à Guavate sur Alafaya Trail.
Les tostones sont des tranches de plantain vert frites, pressées à plat, puis frites à nouveau jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, généralement servies avec une sauce mojo à l'ail. Le mois de février leur convient car les nuits plus fraîches rendent la recherche de restaurants dans les quartiers latins d'Orlando plus confortable qu'en été. Elles sont idéales comme entrée à partager en attendant un plat principal comme le mofongo. Disponible dans les restaurants portoricains d'Orlando, dont Guavate.
Festival international des arts d'EPCOT, ZORA ! Festival des arts en plein air, Week-end de semi-marathon des princesses Disney, Parade du dragon et fête du Nouvel An lunaire
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Crowds
Moins de touristes, moins de files d'attente dans les attractions et une ambiance générale plus calme, car les habitants sont peut-être en vacances.
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What to pack
Pull léger, jeans, parapluie pour les rares averses, chaussures de marche confortables, chapeau de soleil, écharpe pour les soirées.
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Seasonal treats
Bacalaítos, soupe de haricots noirs, flan de queso, pan con bistec, fraises de Floride, Bièraubeurre chaude
Festivals and events in Orlando this February 2026
Une saison d'arts du spectacle et d'arts visuels à l'échelle du parc EPCOT, avec des décors de concerts de Broadway, des galeries et des installations interactives. Vous remarquerez les marchés alimentaires sur le thème de l'art dans tout le World Showcase. Il est inclus dans le prix d'admission, mais les restaurants et les week-ends de grande affluence sont réservés à l'avance.
Un festival artistique et patrimonial de plusieurs jours en l'honneur de Zora Neale Hurston à Eatonville et Winter Park. Attendez-vous à des œuvres d'art visuel, à de la musique en direct, à de la nourriture et à une programmation communautaire loin du couloir des stations balnéaires. Optez pour le début de la journée pour faciliter le stationnement et réduire les files d'attente des vendeurs.
La saison Mardi Gras d'Universal, qui s'étend sur plusieurs semaines, associe un défilé nocturne de chars illuminés au lancer de perles et à un marché international de produits alimentaires. Le samedi soir, les têtes d'affiche des concerts attirent les plus grandes foules. La parade est comprise dans l'admission au parc, mais les concerts nécessitent souvent des billets séparés.
Festival de musique classique de longue durée, hôte du Rollins College, organisé autour de concerts de chorales et d'orchestres dans la Knowles Memorial Chapel. L'expérience semble locale et axée sur la tradition, et non sur le tourisme. Choisissez vos dates le plus tôt possible, car les concerts et les places des week-ends les plus prisés se vendent généralement en premier.
Pendant trois jours, les arts s'emparent des rues et des lieux du centre-ville d'Orlando, mêlant projections artistiques, musique directe et installations interactives dans des espaces non traditionnels. Il est conçu pour se déplacer d'un bloc à l'autre, et non pour s'asseoir dans un seul hall. Optez pour la première soirée pour en voir plus avant l'affluence.
Une grande foire agricole à Plant villes, souvent organisée dans le cadre d'une excursion d'une journée à Orlando, autour des fraises fraîches d'hiver, des expositions de bétail et d'une fête foraine. Les grands spectacles attirent les foules en soirée. Optez pour un jour de semaine si vous le pouvez, la circulation et les files de stationnement du week-end peuvent ralentir la journée.
Un week-end de course runDisney sur le thème des princesses à Walt Disney World avec un semi-marathon, des épreuves de 5 km et de 10 km et une scène de course costumée. Les parcours traversent des zones de villégiature et des parcs, ce qui permet de doubler l'événement pour les spectateurs. Attendez-vous à des départs matinaux, à des fermetures de routes et à une augmentation de la demande hôtelière dans la zone Disney.
Défilé du Nouvel An lunaire et festival de rue dans le quartier Mills 50 d'Orlando, situé sur East Colonial Drive. Attendez-vous à des danses de lions, des représentations de dragons, des vendeurs de nourriture et des programmes communautaires liés aux entreprises asiatiques-américaines du quartier. Allez-y plus tôt pour pouvoir vous garer plus facilement et assister aux spectacles avant que les foules les plus denses de l'après-midi ne s'y installent.
Festival de courts et longs métrages hôte de la Nicholson School of Communication de l'UCF, avec des projections, des panels de directeurs et une programmation axée sur l'industrie. C'est une fenêtre utile sur la communauté cinématographique de Floride centrale au-delà du noyau touristique. Achetez vos billets à l'avance pour les blocs du soir et prévoyez un moyen de transport, car l'UCF est à une heure de route du centre-ville et du couloir des centres de villégiature.
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