Les matins de mars à Orlando commencent à 17°C (63°F) et montent jusqu'à 28°C (82°F). La lumière du jour part de 06h35 à 19h37 (au début du mois) et de 07h30 à 19h30 (après le changement d'heure). Le festival des fleurs et des jardins d'EPCOT éclate de couleurs et les parcs sont envahis par la foule des vacances de printemps. Le festival de la fraise de Floride et DTOLive ! Le festival d'art de la craie ajoute une touche locale. L'après-midi, l'humidité et la pluie commencent à se développer. Les réservations pour les parcs à thème sont essentielles pour les vacances de printemps. Les matins de la semaine sont les plus propices à l'accès aux topiaires et aux manèges avant que les foules ne s'y engouffrent. Le mois de mars est en direct, mais la planification est essentielle.
Pro tips for visiting Orlando in March
• Réservez les parcs d'attractions pour les vacances de printemps (du 7 mars au 5 avril) au moins 60 jours à l'avance. • Optez pour l'EPCOT pour les topiaires de Flower and Garden : les jours de semaine avant 11 heures sont les plus calmes. • Rendez-vous à Plant City pour le Florida Strawberry Festival. Arrivez avant 10 heures pour éviter la foule. • Réservez à l'avance les forfaits de restauration des cuisines extérieures d'EPCOT pour bénéficier de la meilleure disponibilité. • Privilégiez les visites en semaine pour éviter l'affluence des vacances de printemps. • Prévoyez une veste de pluie légère : les averses de l'après-midi deviennent plus probables à partir du milieu du mois. • Sautez les grands parcs le week-end si vous voulez réduire les files d'attente. • Des événements locaux comme DTOLive ! Les festivals d'art de la craie sont gratuits et moins fréquentés que les parcs à thème.
What to eat in Orlando in March: Seasonal delicacies
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Fraises de Floride (variété Plant City)
Les fraises des villes sont la culture d'hiver de la Floride centrale, connue pour sa douceur partant de températures de croissance fraîches. Le mois de mars est important car la saison s'étend de décembre à mars et coïncide avec la période du Florida Strawberry Festival, ce qui explique que les marchés et les menus les mettent fortement en valeur. Achetez-les le matin pour qu'ils soient les plus frais possible et consommez-les le jour même. Disponible au Lake Eola Park Farmers Market dans le centre-ville d'Orlando.
Le ceviche péruvien traite le poisson cru dans une liqueur de tigre à base d'agrumes avec de l'ají amarillo, de l'ail et du gingembre, servi avec de l'oignon rouge, du maïs et de la patate douce. Le mois de mars est tout indiqué, car les jours plus chauds reviennent et la scène péruvienne d'Orlando, située à South Semoran, entre dans sa période de popularité du printemps à l'automne. Mangez-les en début de repas et accompagnez-les d'un féculent. Disponible au restaurant péruvien El Inka sur l'OBT Sud.
Le bol d'açaí mélange la purée de baies d'açaí à une base épaisse, garnie de granola, de banane, de miel et de noix de coco. Le mois de mars est idéal car Orlando se réchauffe rapidement et c'est la pleine saison des petits-déjeuners frais avant que l'humidité de l'été ne devienne pesante. Optez pour un bol en milieu de matinée après un départ matinal, c'est courant dans la culture des cafés locaux. Disponible chez Blenders and Bowls sur Edgewater Drive.
Le mahi-mahi de Floride est un poisson de l'Atlantique ferme et doux, souvent grillé avec du beurre d'agrumes et servi avec des accompagnements de type caribéen. Le mois de mars convient parce qu'un temps plus chaud marque le début de la période de meilleure qualité, lorsque les poissons migrent plus près de la côte de Floride, du printemps au début de l'automne. Commandez-la grillée plutôt que frite pour goûter le poisson lui-même. Disponible dans les restaurants de fruits de mer d'Orlando, notamment The Osprey Tavern à Baldwin Park.
Le dim sum est un ensemble de petits plats chinois tels que le har gow, le siu mai, le cheung fun et les brioches au porc BBQ, servis dans des cuiseurs à vapeur en bambou. Le mois de mars est pratique car c'est l'un des mois les plus secs et les plus propices aux promenades à Orlando, de sorte qu'il est facile de prendre un brunch le week-end à Mills 50. Optez pour le samedi ou le dimanche entre 8 heures et 14 heures et commandez un mélange de plats cuits à la vapeur et de plats frits. Disponible au Ming's Bistro à Orlando.
Universal Mardi Gras : Saveurs internationales, Bach Festival Society of Winter Park, Week-end de semi-marathon des princesses Disney, Expositions du centre d'histoire régionale du comté d'Orange
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Crowds
Des villes équilibrées, avec des files d'attente gérables et un mélange de touristes et de visiteurs locaux dans la ville.
🧳
What to pack
Shorts, T-shirts, veste de pluie légère, lunettes de soleil, crème solaire, chaussures de sport confortables, petit parapluie.
🍽️
Seasonal treats
Fraises de Floride, ceviche, bols d'açaï, mahi-mahi grillé, gâteau tres leches, repas de festival en plein air
La saison Mardi Gras d'Universal, qui s'étend sur plusieurs semaines, associe un défilé nocturne de chars illuminés au lancer de perles et à un marché international de produits alimentaires. Le samedi soir, les têtes d'affiche des concerts attirent les plus grandes foules. La parade est comprise dans l'admission au parc, mais les concerts nécessitent souvent des billets séparés.
Festival de musique classique de longue durée, hôte du Rollins College, organisé autour de concerts de chorales et d'orchestres dans la Knowles Memorial Chapel. L'expérience semble locale et axée sur la tradition, et non sur le tourisme. Choisissez vos dates le plus tôt possible, car les concerts et les places des week-ends les plus prisés se vendent généralement en premier.
La saison horticole printanière d'EPCOT remplit le parc de topiaires de personnages Disney, d'expositions paysagères et du marché alimentaire Outdoor Kitchens. Les concerts Garden Rocks se déroulent parallèlement à la programmation du jardin. Il est inclus dans le prix d'admission, mais les forfaits de restauration sont utiles si vous souhaitez assister à un concert réservé.
Une grande foire agricole à Plant villes, souvent organisée dans le cadre d'une excursion d'une journée à Orlando, autour des fraises fraîches d'hiver, des expositions de bétail et d'une fête foraine. Les grands spectacles attirent les foules en soirée. Optez pour un jour de semaine si vous le pouvez, la circulation et les files de stationnement du week-end peuvent ralentir la journée.
Les célébrations de la Saint-Patrick dans toute la ville se concentrent autour du quartier des spectacles de Downtown Orlando et de la zone des bars en plein air de Wall Street Plaza, avec d'autres plats et boissons à thème dans les principaux parcs. L'ambiance est à la vie nocturne plutôt qu'aux parades. Attendez-vous à un renforcement de la sécurité et à des attentes plus longues dans les bars après la tombée de la nuit.
Un week-end de course runDisney sur le thème des princesses à Walt Disney World avec un semi-marathon, des épreuves de 5 km et de 10 km et une scène de course costumée. Les parcours traversent des zones de villégiature et des parcs, ce qui permet de doubler l'événement pour les spectateurs. Attendez-vous à des départs matinaux, à des fermetures de routes et à une augmentation de la demande hôtelière dans la zone Disney.
Expositions du centre d'histoire régionale du comté d'Orange
Programmation d'expositions de printemps au principal musée d'histoire locale du centre-ville d'Orlando, avec des spectacles tournants liés au calendrier civique et culturel de la Floride. C'est le moyen le plus clair de comprendre les racines timucua et séminoles d'Orlando, l'économie des agrumes et l'histoire d'avant Disney. Optez pour la liste des expositions en cours avant de partir, car les thèmes changent et influent sur la durée de votre séjour.
Ouverture de la saison de printemps du Dr. Phillips Center
Le calendrier de printemps du Dr. Phillips Center propose des spectacles de tournée de Broadway, des concerts d'orchestre et des programmes de danse dans le centre-ville d'Orlando. C'est la principale salle de spectacles de la ville et une excellente option pour les soirées sans parc. Achetez vos billets dès que les dates et les titres correspondent à votre voyage. Les week-ends premium et les meilleures places sont les plus prisés pendant les mois de forte affluence.
Le spectacle de baseball de tours de passe-passe des Savannah Bananas est confirmé pour revenir au complexe sportif de Walt Disney World en 2026, avec des dates spécifiques indiquées comme TBC. Il s'agit d'un billet très demandé, axé sur la famille, qui peut se vendre rapidement dès sa sortie. S'il figure sur votre liste de favoris, surveillez les annonces de mise en vente et évitez de planifier votre journée en fonction des disponibilités.
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