- Perché proprio questo mese: L'attrazione principale di questa stagione è lo spettacolo “Holidays in Space”, con lo spettacolo di droni “Starflake” in programma tutte le sere dal 21 al 30 dicembre, tranne il giorno di Natale.
- Miglior tempo: Arriva verso la fine della mattinata e resta fino al tramonto.
- Libro di: 2–4 settimane prima; prima ancora per la settimana di Natale.
- Folle: Moderato all’inizio del mese, elevato dal 21 al 30 dicembre.
- Con l'aria più fresca, il tour in autobus, il Rocket Garden e le mostre all'aperto sono molto più piacevoli.
- Da non perdere: Lo Space Shuttle Atlantis di giorno, poi lo spettacolo natalizio al calar della sera.
- Consiglio da esperto: L'ultimo tour in autobus parte alle 14:30, quindi non rimandare la visita al tardo pomeriggio.
- Esperienze consigliate: [Promozione speciale] Biglietti d'ingresso al Kennedy Space Center in Florida
What to eat in Orlando in December: Seasonal delicacies
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Pernil (Spalla di maiale arrosto portoricana)
Il Pernil è una spalla di maiale stagionata all'aglio e all'arancia acida, arrostita per ore fino a quando non diventa sminuzzabile, con la pelle scrocchiarella. Il mese di dicembre è perfetto perché la domanda ha un picco in occasione delle feste di Natale e delle festività della comunità portoricana di Orlando. Ordinalo all'inizio della giornata per avere la migliore disponibilità, alcuni posti esauriscono i tagli di prima scelta. Abbinalo ad arroz con gandules e tostones per un piatto completo per le feste. Disponibile presso il ristorante Pal Campo in East Colonial Drive a Orlando.
Where to get: Restaurante Pal Campo
Artigli di granchio della Florida
Le chele di granchio vengono servite fredde con salsa alla senape e possono essere raccolte legalmente solo dal 15 ottobre al 1° maggio. Il mese di dicembre è adatto perché la domanda raggiunge il picco durante le festività e i ristoranti di pesce di lusso di Orlando ne fanno largo uso. Ordinali come antipasto principale e poi mantieni il resto del pasto semplice. Chiedi al tuo cameriere le dimensioni delle porzioni, le chele variano. Disponibilità presso Eddie V's Prime Seafood su Sand Lake Road.
Where to get: Eddie V's Prime Seafood
Fragole della Florida (varietà Plant City)
Le fragole di Città di Plant sono il frutto invernale della Florida centrale, addolcito dalle fresche temperature di crescita. Dicembre è importante perché inizia la stagione e i mercati agricoli di Orlando ricominciano a vendere frutti di bosco locali. Comprali all'inizio della giornata e pensa di consumarli in fretta: sono fragili e non amano i mini-frigoriferi degli hotel. Abbinali a un dolce da forno per un semplice spuntino stagionale. Disponibile al mercato agricolo del parco Lake Eola nel centro di Orlando.
Where to get: Mercado de Granjeros del Parque del Lago Eola
Torta Tres Leches
La torta Tres Leches bagna il pan di spagna con tre latti, poi termina con la panna montata per una fetta densa e umida. Il mese di dicembre è adatto perché la ricerca rileva un picco di domanda da settembre a gennaio, e le feste natalizie spingono gli ordini di panetteria in tutta la comunità latina di Orlando. Compra un piccolo vassoio se fai da host, oppure prendi delle fette da mangiare in hotel dopo una notte di parco. Tienilo al fresco, i dessert a base di latte si ammorbidiscono velocemente. Disponibile presso la Valisa Bakery di Orlando.
Where to get: Panadería Valisa
Pollo fritto al latticello (tradizione del sud)
Il pollo fritto al latticello viene immerso nel latticello stagionato, spennellato e fritto, una pietra miliare della cucina del sud e del soul food nel panorama culinario della comunità di Orlando. Il mese di dicembre è adatto perché le notti fresche rendono più appetibili i pasti più pesanti dopo le lunghe giornate al parco e i viaggi delle vacanze spesso comportano il mangiare tardi. Scegli di cenare seduto, poi salta il dessert e risparmia spazio per i dolci delle feste. Disponibile presso i ristoranti di cibo del sud e soul food di Orlando, tra cui Taste of Chow.
Where to get: Sabor a Chow
